Deniyaya Special é um chá regional da Akbar: 200g de chá preto em folhas soltas de Deniyaya, nas colinas do sul de Sri Lanka.
Deniyaya fica à beira da floresta tropical Sinharaja, no distrito de Matara. Seu chá é de baixa altitude, de uma região quente, úmida e nebulosa, e os chás de baixa altitude tendem a produzir uma xícara mais escura e encorpada do que os chás de alta altitude das colinas centrais. Deniyaya é o lado mais suave e arredondado desse estilo: o licor tem uma cor vermelha rica, o sabor é macio, e há pouca aspereza mesmo quando coado forte.
Isso o torna um chá confiável para o dia a dia, simples à tarde ou com leite de manhã. Também é adequado para presentear qualquer pessoa que gosta de comparar chás de região única.
Na embalagem
- 200g de chá preto em folhas soltas
- 100% puro chá de Ceylon, de baixa altitude, região Deniyaya
- Sem aromatizantes adicionados
Como preparar
- Uma colher de chá rasa por xícara.
- Água recém-fervida, a 100 C.
- Deixe em infusão por 3 a 5 minutos; mais tempo para uma xícara mais forte.
- Peneire e adicione leite morno se desejar.
Após abrir, guarde o chá em um recipiente hermético longe de luz e umidade.
Blendido e embalado em Sri Lanka pela Akbar Brothers, Colombo, a maior exportadora de chá de Ceylon do país.
