Deniyaya SpecialはAkbarが手がける地域紅茶です。スリランカ南部の高原地帯、デニヤヤ産のルースリーフ紅茶200gです。
デニヤヤはマータラ県にあり、シンハラジャ熱帯雨林の縁に位置しています。この地の茶は低地栽培で、温暖かつ多湿で霧の多い土地で育つため、低地産の茶は中央高地の高地産の茶に比べて、より濃く、コクのある味わいになる傾向があります。デニヤヤはそのスタイルの中でも、よりなめらかで丸みのある部類です。水色は深みのある赤褐色で、味わいはまろやかで、濃く淹れても渋みが少ないのが特徴です。
そのため、午後にストレートで、あるいは朝にミルクを入れて、日常的に安心して楽しめる紅茶です。産地ごとの紅茶を飲み比べるのが好きな方への贈り物にも向いています。
内容量
- ルースリーフ紅茶200g
- 100%純粋なセイロン紅茶、低地栽培、デニヤヤ地域産
- 香料無添加
淹れ方
- カップ1杯につき、すりきり小さじ1杯。
- 沸かしたての100℃のお湯を使用。
- 3分から5分蒸らします。濃いめがお好みの場合は、さらに長めに。
- 茶葉を漉し、お好みで温めたミルクを加えてください。
開封後は、光と湿気を避け、密閉容器に入れて保存してください。
スリランカ国内、コロンボのAkbar Brothersにより、ブレンド・パッケージされています。同社はセイロン紅茶の輸出において同国最大手です。
