Roślina Lakpura® Moringa to żywa sadzonka Moringa oleifera — drzewa pałecznika — dostarczana w czarnym polietylenowym woreczku szkółkarskim, ukorzeniona i gotowa do przesadzenia do ogrodu. Jest to jedno z najbardziej użytecznych drzew, jakie ogrodnik-amator w klimacie tropikalnym lub subtropikalnym może uprawiać: rośnie szybko, nie jest wymagające i jest produktywne od korzenia po koronę — z jednego drzewa można pozyskać liście, kwiaty i długie, żebrowane strąki będące nieodzownym elementem kuchni Sri Lanka.
Moringa oleifera pochodzi z subkontynentu indyjskiego i od pokoleń jest uprawiana w tropikalnej Azji, Afryce i na Bliskim Wschodzie. W pełni dojrzałości staje się niewielkim, rozłożystym drzewem liściastym z szarą, korkowatą korą i delikatnym, jasnozielonym listowiem — liśćmi dwa- lub trzykrotnie pierzastymi, z drobnymi, owalnych listkami ułożonymi w równych rzędach wzdłuż każdej gałązki. Strąki, od których pochodzi popularna nazwa „pałecznik", są długie, smukłe i wyraźnie żebrowane, osiągając znaczną długość po pełnym dojrzeniu — to właśnie one są najbardziej rozpoznawalnym składnikiem w kuchniach południowoazjatyckich. Kwiaty, młode liście i gałązki są równie jadalne i trafiają do potraw w regionach, gdzie drzewo to jest uprawiane.
Jako drzewo ogrodowe, Moringa oleifera jest wyjątkowo odporna. Dobrze rośnie w ciepłym klimacie z dobrym odprowadzaniem wody, toleruje suszę, ubogie gleby i okresy zaniedbania, które byłyby szkodliwe dla większości roślin jadalnych. Nie znosi podtopień ani ciężkich gleb gliniastych, ale niemal na każdym innym podłożu — a w ciepłych warunkach nizinnych, które panują na znacznej części Sri Lanka — zakorzenia się bez trudu. Wzrost jest szybki, a dobrze posadzone drzewo z nawiązką odwdzięczy się za zajmowane miejsce.
Sadzonka jest zapakowana w mały czarny polietylenowy woreczek szkółkarski wypełniony ziemią, który chroni system korzeniowy podczas transportu i sprawia, że przesadzanie jest proste. Gdy będziesz gotowy do sadzenia, wybierz słoneczne, otwarte miejsce z dobrym odprowadzaniem wody, obficie podlej drzewo po posadzeniu i daj mu przestrzeń do rozwinięcia charakterystycznej, rozłożystej korony.
Strąki przedstawione obok sadzonki ilustrują to, co produkuje dojrzałe drzewo: długie, żebrowane, ciemnozielone pałeczniki, które są rozłupywane i używane w curry, gulaszach i innych gotowanych potrawach kuchni Sri Lanka i Azji Południowej. Liście można używać świeże lub suszone. Uprawa własnego drzewa zapewnia stały dostęp do tych składników tuż pod ręką — z drzewa, które w zamian wymaga bardzo niewiele.
