Lakpura® Moringa-planta är en levande planta av Moringa oleifera — trumstickträdet — levererad i en svart plastpåse av plantskoletyp, rotad och redo att planteras om i din trädgård. Det är ett av de mest användbara träden en hemmaträdgårdsmästare i ett tropiskt eller subtropiskt klimat kan odla: snabbväxande, anspråkslöst och produktivt från rot till krona, med blad, blommor och de långa, räfflade baljor som är ett fast inslag i Sri Lankas matlagning — allt tillgängligt från ett enda träd.
Moringa oleifera härstammar ursprungligen från den indiska subkontinenten och har odlats i tropiska delar av Asien, Afrika och Mellanöstern i generationer. I vuxen ålder blir det ett litet, öppenkronat lövfällande träd med korkartad grå bark och fjäderlätt, ljusgrönt lövverk — blad som är bi- till trippinnata, med små ovala småblad ordnade i prydliga rader längs varje stjälk. De baljor som gett trädet dess svenska namn trumsticksbaljor är långa, smala och skarpt räfflade, och kan nå en ansenlig längd när de är fullvuxna. De är den del som är mest välkänd i sydasiatiska kök. Blommorna, de unga bladen och kvistarna är lika ätliga och används i rätter i de regioner där trädet växer.
Som trädgårdsträd är Moringa oleifera ovanligt förlåtande. Det trivs i varma klimat med god dränering och tål torka, tunna jordar och perioder av försummelse som skulle stressa de flesta ätliga växter. Det trivs inte i vattenmättad jord eller tung lerjord, men i nästan all annan mark — och under de varma låglandsförhållanden som råder i stora delar av Sri Lanka — etablerar det sig utan svårighet. Tillväxten är snabb, och ett välplacerat träd lönar generöst det utrymme det tar upp.
Plantan levereras i en liten svart plastpåse av plantskoletyp fylld med jord, vilket håller rotsystemet intakt under transport och gör omplantringen enkel. När du är redo att plantera, välj en solig, öppen plats med god dränering, vattna ordentligt och ge trädet utrymme att utveckla sin karaktäristiska, breda krona.
De baljor som visas tillsammans med plantan illustrerar vad det fullvuxna trädet producerar: långa, räfflade, mörkgröna trumsticksbaljor som delas och används i curryrätter, grytor och andra tillagade rätter inom Sri Lankas och Sydasiens matlagning. Bladen kan användas färska eller torkade. Att odla ditt eget innebär ett ständigt förråd nära till hands, från ett träd som kräver mycket lite i gengäld.
