Die Lakpura® Moringa-Pflanze ist ein lebender Setzling von Moringa oleifera — dem Trommelstockbaum — geliefert in einem schwarzen Polyethylen-Anzuchtbeutel, bereits bewurzelt und bereit für das Umpflanzen in Ihren Garten. Er gehört zu den nützlichsten Bäumen, die ein Hobbygärtner in einem tropischen oder subtropischen Klima anbauen kann: schnellwüchsig, anspruchslos und von der Wurzel bis zur Krone ertragreich — Blätter, Blüten und die langen, gerippten Schoten, die in der sri-lankischen Küche nicht wegzudenken sind, liefert ein einziger Baum.
Moringa oleifera stammt ursprünglich aus dem indischen Subkontinent und wird seit Generationen in den Tropen Asiens, Afrikas und des Nahen Ostens kultiviert. Im ausgewachsenen Zustand ist es ein kleiner, locker bekronter Laubbaum mit korkig grauer Rinde und federartigem, hellgrünem Laub — die Blätter sind zwei- bis dreifach gefiedert, mit kleinen ovalen Blättchen, die in ordentlichen Reihen entlang jedes Stiels angeordnet sind. Die Schoten, die dem Baum seinen deutschen Namen geben, sind lang, schlank und scharf gerippt; sie erreichen eine beachtliche Länge und sind der in südасiatischen Küchen am weitesten verbreitete Teil des Baumes. Die Blüten, jungen Blätter und Zweige sind ebenfalls essbar und finden in allen Regionen, in denen der Baum wächst, Eingang in verschiedene Gerichte.
Als Gartenbaum ist Moringa oleifera ungewöhnlich tolerant. Er gedeiht in warmen Klimazonen mit guter Drainage und verträgt Trockenheit, magere Böden und Vernachlässigungsphasen, die den meisten Nutzpflanzen erheblich zusetzen würden. In staunassen oder schweren Lehmböden fühlt er sich nicht wohl, doch in nahezu jedem anderen Untergrund — und unter den warmen Tieflandbedingungen, die weite Teile Sri Lankas prägen — setzt er sich problemlos durch. Das Wachstum ist rasch, und ein gut platzierter Baum entlohnt großzügig den Platz, den er beansprucht.
Der Setzling wird in einem kleinen schwarzen Anzucht-Polyethylenbeutel geliefert, der mit Erde gefüllt ist, damit das Wurzelsystem beim Transport unbeschädigt bleibt und das Umpflanzen unkompliziert vonstattengeht. Wenn Sie bereit zum Einpflanzen sind, wählen Sie einen sonnigen, offenen Standort mit guter Drainage, wässern Sie den Setzling gründlich an und geben Sie dem Baum genügend Platz, um seine charakteristische, weit ausladende Krone zu entwickeln.
Die neben dem Setzling abgebildeten Schoten zeigen, was der ausgewachsene Baum hervorbringt: lange, gerippte, dunkelgrüne Trommeln, die aufgespalten und in Currys, Eintöpfen und anderen Zubereitungen der sri-lankischen und südасiatischen Küche verwendet werden. Die Blätter können frisch oder getrocknet genutzt werden. Wer selbst anbaut, hat stets einen Vorrat griffbereit — von einem Baum, der nur wenig dafür verlangt.
