Wijaya सरसों पाउडर पिसे हुए सरसों के बीज हैं, जिन्हें ताज़गी और तीखा स्वाद बनाए रखने के लिए लेमिनेटेड पाउच में पैक किया जाता है। श्रीलंका में यह अच्चारु अचार, सीनी सम्बोल और सरसों के तड़के वाली मछली व सब्ज़ी के व्यंजनों में डाला जाता है।
सामग्री
- 100% पिसी सरसों (Sinapis alba)
उपयोग कैसे करें
अचार के लिए सिरके के साथ मिलाएँ, या करी और ड्रेसिंग में डालें। ठंडी, सूखी जगह पर रखें और खोलने के बाद पैक को कसकर बंद करें।
श्रीलंका में Wijaya Products (Pvt) Ltd द्वारा निर्मित, जो कालुतरा ज़िले के दोडांगोडा की एक पारिवारिक कंपनी है; इसकी स्थापना 1989 में हुई थी और यह खाद्य सुरक्षा के लिए ISO 22000 तथा गुणवत्ता के लिए ISO 9001 से प्रमाणित है।
