Wijaya Hardal Tozu, öğütülmüş hardal tohumudur; tazeliğini ve keskin tadını korumak için lamine poşetlerde paketlenir. Sri Lanka'da achcharu turşularına, seeni sambole ve hardallı balık ve sebze yemeklerine girer.
İçindekiler
- %100 öğütülmüş hardal (Sinapis alba)
Kullanımı
Turşular için sirkeyle karıştırın ya da körilere ve soslara ekleyin. Serin ve kuru bir yerde saklayın; açtıktan sonra paketi sıkıca kapatın.
Sri Lanka'da, Kalutara bölgesindeki Dodangoda'da bulunan Wijaya Products (Pvt) Ltd tarafından üretilmiştir. 1989'da kurulan bu aile şirketi, gıda güvenliği için ISO 22000 ve kalite için ISO 9001 sertifikasına sahiptir.
