Wijaya Mustard Powder är malda senapsfrön, packade i laminerade påsar för att bevara fräschören och den skarpa smaken. I Sri Lanka används det i achcharu-pickles, seeni sambol och i fisk- och grönsaksrätter fräsade med senap.
Ingredienser
- 100% mald senap (Sinapis alba)
Användning
Blanda med vinäger till pickles, eller tillsätt i curryrätter och dressingar. Förvaras svalt och torrt och förslut förpackningen väl efter öppning.
Tillverkad i Sri Lanka av Wijaya Products (Pvt) Ltd i Dodangoda, Kalutaradistriktet, ett familjeföretag grundat 1989 och certifierat enligt ISO 22000 för livsmedelssäkerhet och ISO 9001 för kvalitet.
