Wijaya Mustard Powder is gemalen mosterdzaad, verpakt in gelamineerde zakjes om de versheid en de scherpe smaak te bewaren. In Sri Lanka gaat het in achcharu-pickles, seeni sambol en vis- en groentegerechten die met mosterd worden gekruid.
Ingrediënten
- 100% gemalen mosterd (Sinapis alba)
Gebruik
Meng met azijn voor pickles, of voeg toe aan curry's en dressings. Koel en droog bewaren en de verpakking na opening goed sluiten.
Gemaakt in Sri Lanka door Wijaya Products (Pvt) Ltd uit Dodangoda, district Kalutara, een familiebedrijf opgericht in 1989, gecertificeerd volgens ISO 22000 voor voedselveiligheid en ISO 9001 voor kwaliteit.
