La mostaza en polvo Wijaya es semilla de mostaza molida, envasada en bolsas laminadas para conservar su frescura y su sabor intenso. En Sri Lanka se usa en los encurtidos achcharu, en el seeni sambol y en los platos de pescado y verduras sofritos con mostaza.
Ingredientes
- 100% mostaza molida (Sinapis alba)
Modo de empleo
Mézclela con vinagre para encurtidos, o añádala a curris y aliños. Consérvelo en un lugar fresco y seco y cierre bien el envase después de abrirlo.
Elaborado en Sri Lanka por Wijaya Products (Pvt) Ltd de Dodangoda, distrito de Kalutara, una empresa familiar fundada en 1989, con certificación ISO 22000 de seguridad alimentaria e ISO 9001 de calidad.
