इस Malwatte जार में करी पाउडर है, जो पिसे मसालों का सुनहरा-भूरा मिश्रण है। श्रीलंकाई रसोई में बिना भुना मिश्रण सब्ज़ियों की करी, दालों और हल्के व्यंजनों के लिए रोज़मर्रा की पसंद है, जबकि गहरा भुना मिश्रण मांस के लिए रखा जाता है।
Malwatte Valley Plantations PLC एक श्रीलंकाई उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है। इसका मसाला प्रसंस्करण कारखाना 2019 में शुरू हुआ, और व्यवसाय का मसाला विभाग ISO 22000 प्रमाणित है।
पैक में
- काले स्क्रू कैप वाला एक पारदर्शी काँच का शेकर जार, जिस पर करी पाउडर का लेबल लगा है
- शुद्ध वज़न 40g, पिसा मसाला मिश्रण
- लेबल पर "All Natural" अंकित है; Malwatte Valley Plantations PLC, कोलंबो 12 द्वारा निर्मित और पैक किया गया
रसोई में
- सब्ज़ियों की करी, दाल और आलू की करी में एक-दो छोटे चम्मच डालें।
- सब्ज़ियाँ डालने से पहले इसे प्याज़ और करी पत्तों के साथ तेल में थोड़ी देर भूनें।
- मछली और अंडे की करी में स्वाद के लिए डालें।
- पूरी सामग्री सूची के लिए जार पर लगा लेबल देखें।
भंडारण
ढक्कन को कसकर बंद रखें और जार को धूप से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें। इस रेंज के लेबल के अनुसार खोलने के 60 दिनों के भीतर सामग्री का उपयोग करें।
Malwatte, कोलंबो की Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो चाय और मसालों की श्रीलंकाई उत्पादक, निर्माता और निर्यातक कंपनी है।
