이 Malwatte 병에는 커리 가루가 담겨 있습니다. 여러 향신료를 갈아 섞은 황갈색 블렌드입니다. 스리랑카 가정에서는 볶지 않은 이 블렌드를 채소 커리, 렌틸콩 요리, 가벼운 요리에 일상적으로 쓰고, 짙게 볶은 커리 가루는 고기 요리에 씁니다.
Malwatte Valley Plantations PLC는 스리랑카의 재배·제조·수출 기업입니다. 향신료 가공 공장은 2019년에 문을 열었으며, 향신료 사업 부문은 ISO 22000 인증을 받았습니다.
구성
- 검은색 스크루 캡이 달린 투명 유리 셰이커 병 1개, 라벨 표기: 커리 가루
- 순중량 40g, 향신료 블렌드 가루
- "All Natural" 표기, 제조 및 포장: Malwatte Valley Plantations PLC, 콜롬보 12
요리 활용
- 채소 커리, 달, 감자 커리에 한두 티스푼 넣으세요.
- 채소를 넣기 전에 양파, 커리 잎과 함께 기름에 잠깐 볶으세요.
- 생선 커리와 달걀 커리의 양념으로 쓰세요.
- 전체 원재료는 병의 라벨에서 확인하세요.
보관
뚜껑을 꼭 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 이 제품군의 라벨에는 개봉 후 60일 이내에 사용하라고 안내되어 있습니다.
Malwatte는 차와 향신료를 재배하고 제조해 수출하는 스리랑카 기업인 콜롬보의 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드입니다.
