يحتوي برطمان Malwatte هذا على مسحوق الكاري، وهو خليط ذهبي بني من التوابل المطحونة. في المطابخ السريلانكية، يُعدّ الخليط غير المحمّص الخيار اليومي لأطباق الكاري بالخضار والعدس والأطباق الأخف، بينما يُخصَّص النوع المحمّص الداكن للحوم.
Malwatte Valley Plantations PLC شركة سريلانكية تعمل في الزراعة والتصنيع والتصدير. افتُتح مصنعها لمعالجة التوابل عام 2019، ويحمل قطاع التوابل لديها شهادة ISO 22000.
محتويات العبوة
- برطمان زجاجي شفاف واحد بفوهة رشّ وغطاء لولبي أسود، مكتوب عليه «مسحوق الكاري»
- الوزن الصافي 40g، خليط توابل مطحون
- ملصق يحمل عبارة "All Natural"، من تصنيع وتعبئة Malwatte Valley Plantations PLC، كولومبو 12
في المطبخ
- أضف ملعقة صغيرة أو اثنتين إلى أطباق الكاري بالخضار والدال وكاري البطاطس.
- اقلِه لفترة وجيزة في الزيت مع البصل وأوراق الكاري قبل إضافة الخضار.
- تبّل به أطباق الكاري بالسمك والبيض.
- راجع الملصق على البرطمان للاطلاع على قائمة المكونات الكاملة.
التخزين
أحكم إغلاق الغطاء واحفظ البرطمان في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. ويطلب ملصق المجموعة استهلاك المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC في كولومبو، وهي شركة سريلانكية تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
