George Steuart Regional BOP Collection 1 seab kõrvuti kolm kõrgel kasvanud Ceyloni musta teed, nii et saad maitsta, kuidas piirkonnad erinevad. Igaüks on BOP-klassi lahtine lehttee omaette 50 g pakis.
Pakendis
- Dimbula BOP, 50 g: mägismaa läänenõlvadelt; peen kuldoranž tõmmis, mahe ja värskendav.
- Nuwara Eliya BOP, 50 g: kõrgeimast piirkonnast; kõige heledam Ceyloni tee, kuldne ja õrnalt lõhnav.
- Uva BOP, 50 g: idanõlvadelt; mahe ja sametine, omapärase maitsega.
Klass
BOP ehk Broken Orange Pekoe on väike purustatud leht, mis tõmbab kiiresti ja kangelt.
Valmistamine
Õiglase võrdluse jaoks valmista iga tee samamoodi: üks tasane teelusikatäis, umbes 2 g, tassi värskelt keedetud vee kohta, 3 kuni 5 minutit. Maitse neid kõigepealt puhtalt, seejärel piimaga.
Säilitamine
Hoia iga pakk suletuna jahedas ja kuivas kohas, tugevatest lõhnadest eemal.
George Steuart Teas on 1835. aastal Ceylonis asutatud ettevõtte George Steuart and Co. teefirma. Ettevõte ostab, segab ja pakendab oma teesid Colombo lähedal asuvas omaenda tehases.
