George Steuart Regional BOP Collection 1은 고지대에서 재배된 Ceylon 홍차 세 가지를 나란히 담아, 산지마다 맛이 어떻게 다른지 비교해 볼 수 있습니다. 각각 BOP 등급 잎차이며 50 g씩 따로 포장되어 있습니다.
구성
- Dimbula BOP, 50 g: 산간 지대 서쪽 산비탈산. 고운 금빛 오렌지색에 부드럽고 상쾌한 차.
- Nuwara Eliya BOP, 50 g: 가장 높은 산지에서 재배. 가장 연한 Ceylon 차로, 금빛에 섬세한 향.
- Uva BOP, 50 g: 동쪽 산비탈산. 부드럽고 매끄러우며 독특한 맛.
등급
BOP, 즉 Broken Orange Pekoe는 작게 부서진 찻잎으로, 빠르고 진하게 우러납니다.
우리는 방법
공정하게 비교하려면 세 가지 모두 같은 방법으로 우리세요. 갓 끓인 물 한 컵에 깎은 티스푼 하나, 약 2 g을 넣고 3~5분간 우립니다. 먼저 그대로 맛본 다음 우유를 넣어 맛보세요.
보관
각 팩을 닫아 강한 냄새가 나는 것을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
George Steuart Teas는 1835년 Ceylon에서 설립된 George Steuart and Co.의 차 회사입니다. Colombo 인근의 자체 시설에서 차를 매입하고 블렌딩하고 포장합니다.
