Mood Indigo ist ein niedrig gewachsener Ceylon Schwarztee der Sorte FBOP aus der Tea Spirit Range von Battler, verpackt als 100 g loses Blatt in einer Blechdose.
FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) ist eine Bruchblatt-Sorte mit etwas Spitzen, und niedrig gewachsene Tees aus dem Süden von Sri Lanka sind bekannt für eine dunkle, vollmundige Tasse. Mood Indigo folgt diesem Stil: tief in der Farbe, mit dunklen, weichen Noten und viel Körper.
Im Paket
- 100 g loses Blatt niedrig gewachsener Ceylon Schwarztee, Sorte FBOP
- Blechdose, versiegelt zur Frischhaltung
- Haltbarkeitsdauer von drei Jahren ab Verpackung, gemäß Hersteller
Geschmacksnotizen
- Blatt: gut gerollt, mittelgroßes Bruchblatt
- Aufguss: tief, dunkelorange
- Geschmack: vollmundig und weich, mit dunklen Noten
Zubereitungsanleitung
Verwenden Sie einen Teelöffel (etwa 2,5 g) Blatt pro Tasse und frisch gekochtes Wasser. 3 bis 5 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Als Bruchblatt-Sorte zieht es schnell; beginnen Sie mit 3 Minuten.
Serviervorschläge
Kräftig genug für Milch und Zucker, und pur abends gut. Die Dose hält den Rest des Blattes frisch.
Battler ist eine sri-lankische Marke für reinen Ceylon Tee von Maltras International (Pvt) Ltd aus Kaduwela, nahe Colombo.
