Mood Indigo යනු Battler සන්නාමයේ Tea Spirit පෙළට අයත්, FBOP ශ්‍රේණියේ පහත් බිම් නිමවූ (low grown) සිලෝන කළු තේවර්ගයක් වන අතර, එය ටින් කැඩියක 100 ග්‍රෑම් ලූස් කොළ ලෙස ඇසුරුම් කර ඇත.
FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) යනු තරමක් ඉඟි (tip) සහිත කැඩුණු කොළ ශ්‍රේණියක් වන අතර, ශ්‍රී ලංකාවේ දකුණු ප්‍රදේශවල පහත් බිම් නිමවූ තේ කළු, පිරුණු රසැති කෝප්පයකට ප්‍රසිද්ධය. Mood Indigo එම රටාවම අනුගමනය කරයි: තද වර්ණයෙන් යුතුව, කළු, මෘදු රසයන් සහ විශාල ශරීරත්වයක් (body) සහිතව.
පැකේජය තුළ
- FBOP ශ්‍රේණියේ පහත් බිම් නිමවූ සිලෝන කළු තේවල ලූස් කොළ ග්‍රෑම් 100ක්
- නැවුම්බව රැකීම සඳහා මුද්‍රා තබන ලද ටින් කැඩියක්
- නිෂ්පාදකයා පවසන පරිදි ඇසුරුම් කළ දින සිට වසර තුනක ආයු කාලයක්
රසඳුන් සටහන්
- කොළ: හොඳින් ගැවසූ, මධ්‍යම ප්‍රමාණයේ කැඩුණු කොළ
- දියර: තද, අඳුරු තැඹිලි පැහැය
- රසය: පිරුණු ශරීරත්වයකින් (full-bodied) හා මෘදුව, කළු රසැති සටහන් සහිතව
පෙරන ආකාරය
කෝප්පයකට තේ හැඳි (ග්‍රෑම් 2.5ක් පමණ) එකක් සහ අලුතින් උතුරන ලද ජලය භාවිත කරන්න. මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා පෙරා, පසුව පෙරහන් කරන්න. මෙය කැඩුණු ශ්‍රේණියක් බැවින් එය ඉක්මනින් කාන්දු වේ; මිනිත්තු 3කින් ආරම්භ කරන්න.
පිළිගැන්වීමේ අදහස්
කිරි සහ සීනි සමඟ ගැනීමට තරම් ශක්තිමත් වන අතර, සවස් කාලයේ සරලවම ගැනීමටද සුදුසුය. ඉතිරි කොළ නැවුම්ව තබා ගැනීමට ටින් කැඩිය උපකාරී වේ.
Battler යනු කොළඹ අසල කඩුවෙල පිහිටි Maltras International (Pvt) Ltd විසින් නිෂ්පාදනය කරන, පිරිසිදු සිලෝන තේ වර්ගයක ශ්‍රී ලාංකික සන්නාමයකි.
