O této zkušenosti
Tento kurz vaření v Bentotě vám přináší srílanskou kuchyni do vašich rukou. Pracujete s místním šéfkuchařem na vlastní varaní stanici a připravujete dhal (островní každodenní čočkové curry), kokosový sambol a kuřecí curry pomocí tradičních hliněných hrnců a kokosových skořápkových lžic místo moderních pánví. Pokud byste se rádi naučili jiný pokrm, lze kurz přizpůsobit.
Sezení začíná tím, že šéfkuchař představí koření a ingredience položené na stole, poté přechází na praktickou vaření – práci děláte sami se vzorem průběhu. Končí jídlem, které jste připravili, podávaným rodinnným stylem, aby jste okamžitě ochutnal výsledky. Ingredience a minerální voda jsou zahrnuty; pouze doprava na místo konání, další nápoje a spropitné nejsou.
Privátní a vhodný pro jednotlivce nebo skupiny, kurz vítá děti od pěti let, což z něj dělá skutečnou rodinnou možnost. Informujte šéfkuchaře předem o jakýchkoli dietních požadavcích a noste pohodlné boty na venkovní prostor pro vaření.
