Mc Currie

Mc Currie 是 Lanka Spice (Pvt) Ltd 旗下的香料品牌，该公司于 1984 年在 Sri Lanka 成立。其干货系列包括整粒香料、香料粉和混合香料，在公司位于 Colombo 附近潘尼皮蒂亚马昆布拉的工厂完成清洁、研磨、调配和真空包装；即食瓶装系列包括参巴、酸辣酱、巴敦、腌菜和酱料，则在位于马特莱区纳兰达工业区的第二家工厂生产。以下是全系列产品，从 Sri Lanka 发往全球。

咖喱粉和混合香料。 烘烤咖喱粉适用于肉类和鱼咖喱，未烘烤咖喱粉适用于蔬菜咖喱，此外还有Jaffna 咖喱粉、鸡肉咖喱粉、葛拉姆马萨拉、比尔亚尼混合香料、卡塔参巴混合料，以及用于椰奶汁的基里霍迪调料。

香料粉。 姜黄、烘烤和未烘烤辣椒粉、芫荽、孜然、黑胡椒、肉桂、姜、大蒜、芥末、果拉卡和咖喱叶粉，以及 1kg 装的小豆蔻、肉豆蔻和肉豆蔻衣粉。

整粒香料。 小豆蔻、黑胡椒粒、孜然籽、茴香籽、芥菜籽、肉豆蔻、整块果拉卡、罗望子和马尔代夫鱼干碎，另有用于冲泡的干香料混合茶Immune Tea Mix。

参巴、酸辣酱和腌菜。 西尼参巴和素食西尼参巴；椰枣、椰枣青柠、安贝雷拉、芒果、菠萝和番茄酸辣酱；马来腌菜和僧伽罗腌菜。

巴敦和酱料。 巴敦是配饭食用的干炒调味配菜：小鱼、卡塔鱼干、基拉明鱼干、虾、马尔代夫鱼干辣椒、洋葱、花生和腰果。酱料：中式辣椒酱、果拉卡酱、100g和250g瓶装蒜蓉酱，以及肉桂蜂蜜。

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