Mc Currie 大蒜粉是将干燥大蒜研磨成的细腻浅色粉末，采用红色真空包装袋出售。它浓缩度高，少量即可带来浓郁蒜香，无需剥皮或切碎。
大致来说，半茶匙大蒜粉可替代一瓣新鲜大蒜。由于是干粉，它能均匀混入香料腌料、面糊和混合香料中，而新鲜大蒜容易结块。
包装内容
- 研磨干燥大蒜
- 可选 100g 或 1kg
- 真空包装的红色袋
厨房用法
可用于咖喱、汤、炖菜和酱汁，鸡肉和鱼的腌料，油炸小吃的面糊，以及调味汁和蘸酱。撒在烤蔬菜、蒜香面包或爆米花上，或与辣椒粉和盐混合成快手调味料。
储存
请将包装封紧，存放于阴凉干燥、避免阳光直射处。
Mc Currie 干货产品在 Lanka Spice 位于潘尼皮蒂亚马昆布拉的工厂生产，香料在食品技术人员的监督下完成清洁、分级、研磨和包装，并抽出空气，真空装入红色印刷袋。
Mc Currie 是 Lanka Spice (Pvt) Ltd 旗下的品牌，该公司自 1984 年起在 Sri Lanka 生产香料、混合香料和即食瓶装食品。
