MA’s Kitchen කහ බත් පේස්ට් නිවසේදී ශ්‍රී ලාංකික කහ බත් පිසීම පහසු කරයි. සුවඳවත් කුළුබඩු මිශ්‍රණය බතට රන්වන් පැහැයක් සහ ඕනෑම කරියකට හෝ අතුරු කෑමකට ගැළපෙන සියුම් රසයක් ලබා දෙයි.
එය කහ, සේර, කුරුඳු, කරපිංචා, රම්පේ, කරාබු නැටි සහ එනසාල්, පොල්, සුදුළූණු සහ ළූණු සමඟ සාදා ඇති බැවින්, සුපුරුදු සම්පූර්ණ කුළුබඩු දැනටමත් පේස්ට් එකේ ඇති අතර වෙනම මැනිය යුතු කිසිවක් නැත. එය 50g ඇසුරුමක ලැබෙන අතර, මේසයට බත් භාජනයකට පැහැය සහ රසය දීමට ප්‍රමාණවත්ය.
අමුද්‍රව්‍ය
- කුළුබඩු සහ සුවඳ පැළෑටි (කහ, සේර, කුරුඳු, කරපිංචා, රම්පේ, කරාබු නැටි, එනසාල්)
- පොල්
- පාම් තෙල්
- සුදුළූණු
- ළූණු
- ලුණු
භාවිතා කරන ආකාරය
කහ බත් සඳහා, සහල් සෝදා වතුර බැස්සීමට තබා, පසුව සෑම ඇටයක්ම ආවරණය වන තුරු පේස්ට් එක සහ මඳ තෙල් සමඟ භාජනයක මොහොතක් බදින්න. වතුර හෝ දියාරු පොල් කිරි එක් කර, නටවා, වසා, බත මෘදු වී පිපෙන තුරු අඩු ගින්නේ පිසන්න. කුකුළු මස් කරිය, පරිප්පු සහ සම්බෝලයක් සමඟ පිළිගන්වන්න.
ශ්‍රී ලංකාවේ MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd විසින් නිෂ්පාදනය කෙරේ. එය MA’s Kitchen වෙළඳ නාමය පිටුපස සිටින පවුලේ සමාගම වන අතර, 1985 දී දඹුල්ලේ ආරම්භ කරන ලද එය SQF ආහාර සුරක්ෂිතතා සහතිකය ලැබූ ශ්‍රී ලංකාවේ ප්‍රථම සමාගමයි. සම්පූර්ණ MA’s Kitchen නිෂ්පාදන පෙළ බලන්න.
