Kandy Special යනු Akbar සමාගමෙන් ලැබෙන, තනි කලාපයකින් නිෂ්පාදිත කළු තේයකි. එය ග්‍රෑම් 200ක පැකට්ටුවක ලූස් ලීෆ් (loose leaf) ආකාරයෙන් අලෙවි කෙරේ. මෙය ලැබෙන්නේ ශ්‍රී ලංකාවේ මධ්‍යම කඳුකරයේ පිහිටි, සිලෝන් තේ වගාව ප්‍රථම වරට ආරම්භ වූ දිස්ත්‍රික්කය වන, Kandy කලාපයෙනි.
Kandy තේ වර්ග වගා කරනුයේ අඩි 2,000 සිට 4,000 පමණ වූ මධ්‍යම උන්නතාංශයකය. එම මධ්‍යම උන්නතාංශය නිසා, එහි රසය උස් බිම් තේවලට වඩා ශක්තිමත් වන අතර, පහත් බිම් තේවලට වඩා දීප්තිමත් වේ: එය තද, ශක්තිසම්පන්න හා මෘදු රසයක් ඇති, ගැඹුරු දම්වන් වර්ණයක් හා ප්‍රබෝධමත් අවසානයක් සහිත තේයකි. එය සරලව හෝ කිරි සමඟ පානය කළ හැකි හොඳ දෛනික තේයකි.
පැකට්ටුව තුළ ඇත්තේ
- ග්‍රෑම් 200ක ලූස් ලීෆ් කළු තේ
- Kandy කලාපයෙන් ලැබෙන මධ්‍යම උන්නතාංශ සිලෝන් තේ
පෙරීම සකස් කරන ආකාරය
- එක් කෝප්පයකට තේ හැන්දක් සමතලා කොට එකක්
- සෙල්සියස් 100° උෂ්ණත්වයේ අලුතින් උතුරන ලද ජලය
- ඔබ කැමති තද බව අනුව මිනිත්තු 3-5 අතර කාලයක් බහින්නට තබා, පසුව පෙරා ගන්න
පානය කිරීමේ අදහස්
එහි සම්පූර්ණ ස්වභාවය විඳගැනීමට පළමුව එය සරලව රස බලන්න, පසුව සම්භාව්‍ය සිලෝන් කෝප්පයක් සඳහා උණුසුම් කිරි ස්වල්පයක් එක් කර උත්සාහ කරන්න. අයිස් තේ සඳහා එය දෙගුණයක ශක්තියෙන් පෙරීමද හොඳින් ගැළපේ.
රට තුළ සිලෝන් තේ අපනයනය කරන විශාලතම සමාගම වන, කොළඹ පිහිටි Akbar Brothers විසින් ශ්‍රී ලංකාවේදී මිශ්‍ර කොට පැකට් කර ඇත.
