Glycine max

Glycine max, обычно известная как соя, — это культивированное бобовое растение семейства Fabaceae. В Шри-Ланке её выращивают как сельскохозяйственную культуру, а не находят в дикой природе, и используют семена в качестве пищи.

Как выглядит Glycine max?

Соя — это однолетнее травянистое растение, типичный способ роста для многих культивируемых представителей семейства Бобовые (Fabaceae), к которому относятся горох и фасоль. Как и другие виды семейства Бобовые, она производит стручки, содержащие семена, а ее корни обычно являются средой обитания для азотфиксирующих бактерий в клубеньках — черта, распространенная во всем семействе бобовых.

Где растёт Glycine max в Шри-Ланке?

Вид зарегистрирован в Шри-Ланке только в культивируемом виде. Нет сведений о том, что он встречается на острове как натурализованное или дикое растение, поэтому любая соя, растущая здесь, является частью сельскохозяйственной посадки, а не спонтанной популяции.

Как это называется на сингальском?

В сингальском языке Glycine max известен как Soya bonchi (සෝයා බෝංචි), а также как Boo me (බූ මෑ). Его распространенное английское название — soy bean.

Можно ли есть Glycine max?

Да. Семя — это съедобная часть этого растения, а семена сои — широко признанный источник пищи и белка, выращиваемый во многих странах мира.