大豆

Glycine max，通常被称为大豆，是豆科植物的一种栽培豆类。在斯里兰卡，它被种植作为农作物，而不是在野外发现，它的种子是作为食物使用的部分。

大豆长什么样？

大豆是一种一年生草本植物，其生长习性与其他许多豆科植物（豌豆和豆类家族）相似。与其他豆科植物一样，它产生含有种子的荚果，并且其根部通常在根瘤中寄生固氮细菌，这是豆科植物家族的共同特征。

甘蓝豆在斯里兰卡哪里生长？

该物种在斯里兰卡仅有栽培记录。 尚不清楚它是否在该岛上作为归化或野生植物存在，因此在这里看到的任何大豆都是农业种植的一部分，而不是自生种群。

它在僧伽罗语中叫什么？

在僧伽罗语中，Glycine max 被称为 Soya bonchi (සෝයා බෝංචි)，也称为 Boo me (බූ මෑ)。它的常用英文名称是 soy bean。

Glycine max 可以吃吗？

是的。这种植物的可食用部分是种子，而大豆种子是一种被广泛认可的食物和蛋白质来源，在世界许多国家种植。