Glycine max, yaygın olarak soya fasulyesi olarak bilinir, Fabaceae familyasına ait kültive edilmiş bir baklagildir. Sri Lanka'da yabani ortamda bulunmak yerine bir ürün olarak yetiştirilir ve yiyecek olarak kullanılan kısım tohumudur.
Glycine max nasıl görünür?
Soya fasulyesi, baklagiller (Fabaceae) familyasının, bezelye ve fasulye gibi birçok kültive edilmiş üyesine özgü yıllık otsu bir bitkidir. Diğer baklagiller türleri gibi, tohum içeren baklalar üretir ve kökleri tipik olarak nodüllerde azot bağlayıcı bakterilere ev sahipliği yapar; bu özellik tüm baklagil familyasında yaygındır.
Sri Lanka'da Glycine max nerede yetişir?
Bu tür Sri Lanka'da yalnızca yetiştirme altında kaydedilmiştir. Adanın doğal veya yabani bir bitkisi olarak bulunmadığı bilinmektedir, bu nedenle burada yetişen herhangi bir soya fasulyesi kendiliğinden oluşan bir popülasyonun değil, tarımsal bir ekimin parçasıdır.
Sinhala'da ne denir?
Sinhala dilinde Glycine max, Soya bonchi (සෝයා බෝංචි) ve aynı zamanda Boo me (බූ මෑ) olarak bilinir. Yaygın İngilizce adı ise soya fasulyesidir.
Glycine max yenebilir mi?
Evet. Bu bitkinin yenilebilir kısmı çekirdeğidir ve soya fasulyesi çekirdeği, dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilen yaygın olarak tanınan bir besin ve protein kaynağıdır.
| Özellik | Kaydedilen detay |
|---|---|
| Bilimsel ad | Glycine max |
| Aile | Fabaceae |
| İngilizce adı | Soya fasulyesi |
| Sinhala / yerel adı | Soya bonchi (සෝයා බෝංචි) / Boo me (බූ මෑ) |
| Sri Lanka'daki durum | Sadece yetiştirme altında |
| Yenebilen kısımlar | Tohum |
