Glycine max

Glycine max, பொதுவாக சோயா பீன்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஃபேபேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பயிரிடப்பட்ட பருப்பு வகை ஆகும். இலங்கையில் இது காட்டுப்பகுதியில் காணப்படுவதை விட பயிராக வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் விதை உணவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பகுதியாகும்.

Glycine max எப்படி இருக்கும்?

சோயா பீன்ஸ் என்பது ஒரு வருடாந்திர மூலிகைச் செடி ஆகும். இது ஃபேபேசி குடும்பத்தின் (பீன்ஸ் குடும்பம்) பல பயிரிடப்பட்ட உறுப்பினர்களின் வளர்ச்சிப் பழக்கத்தை ஒத்திருக்கிறது. மற்ற ஃபேபேசி இனங்களைப் போலவே, இது விதைகளைக் கொண்ட காய்களை உற்பத்தி செய்கிறது, மேலும் அதன் வேர்கள் பொதுவாக நைட்ரஜன்-பழுதுபார்க்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கொண்ட கணுக்களில் வளர்கின்றன, இது அவரை குடும்பத்தின் பொதுவான பண்பு ஆகும்.

கிளைசின் மேக்ஸ் இலங்கையில் எங்கே வளர்கிறது?

இந்த இனம் இலங்கையில் பயிரிடப்படும்போது மட்டுமே பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. இது தீவில் இயற்கையாகவோ அல்லது காட்டு தாவரமாகவோ இருப்பதாக அறியப்படவில்லை, எனவே இங்கு வளரும் எந்த சோயா பீனும் ஒரு தன்னிச்சையான மக்கள் தொகையை விட விவசாய நடவுப் பகுதியின் ஒரு பகுதியாகும்.

இது சிங்களத்தில் என்ன அழைக்கப்படுகிறது?

சிங்கள மொழியில், Glycine max சோயா போஞ்சி (Sōyā bōñci) என்றும், பூ மே (Bū mē) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இதன் பொதுவான ஆங்கிலப் பெயர் சோயா பீன்ஸ் ஆகும்.

Glycine max சாப்பிட முடியுமா?

ஆம். இந்தத் தாவரத்தின் விதை உண்ணக்கூடிய பகுதி, மேலும் சோயா பீன்ஸ் விதை பரவலாக அறியப்பட்ட உணவு மற்றும் புரதச் சத்து ஆகும், இது உலகின் பல நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது.