Wijaya Mistura para Thosai é uma mistura pronta para thosai (dosa), a panqueca fina de bordas estaladiças que o Sri Lanka partilha com o Sul da Índia. É embalada em saquetas laminadas para se manter fresca. Misture com água até obter uma massa fluida, espalhe em camada fina numa frigideira quente e levemente untada e cozinhe até dourar; sirva com sambar, chutney de coco ou um caril.
