Niyama Kahata oznacza po syngalesku coś w rodzaju „prawdziwej czystej herbaty", a nazwa ta jest wydrukowana dużymi literami na opakowaniu. Kahata to czarna herbata w lankijskich domach: mocna, ciemna i zwykle słodzona, często z jaggery obok.
To w 100% czysta cejlońska czarna herbata w torebce 400g. Użyj jednej płaskiej łyżeczki na filiżankę o pojemności około 220ml i parz przez trzy do pięciu minut. Dostępna jest również w opakowaniu 200g; zobacz więcej od Hyson.
