Niyama Kahata significa più o meno "vero tè semplice" in singalese, e il nome è stampato in grande sulla confezione. Il Kahata è il tè nero delle case dello Sri Lanka: forte, scuro e di solito zuccherato, spesso con jaggery a parte.
Si tratta di tè nero di Ceylon puro al 100% in una confezione da 400g. Utilizzare un cucchiaino raso per una tazza da circa 220ml e lasciare in infusione da tre a cinque minuti. È disponibile anche nel formato da 200g; guarda altri prodotti di Hyson.
