Niyama Kahata betekent in het Sinhalees iets als "echte pure thee", en de naam staat groot op de verpakking. Kahata is de zwarte thee van de Sri Lankaanse huishoudens: sterk, donker en meestal gezoet, vaak met jaggery ernaast.
Dit is 100% pure Ceylon zwarte thee in een zak van 400g. Gebruik één afgestreken theelepel voor een kop van ongeveer 220ml en laat drie tot vijf minuten trekken. Het is ook verkrijgbaar in 200g; bekijk meer van Hyson.


