நியம கஹதா என்றால் சிங்களத்தில் "உண்மையான வெற்றுத் தேநீர்" என்பது போன்ற ஒரு பொருள்; இந்தப் பெயர் பேக்கின் மீது பெரிய எழுத்தில் அச்சிடப்பட்டுள்ளது. கஹதா என்பது இலங்கை வீடுகளின் கருப்புத் தேநீர்: வலுவானது, கருமையானது, பொதுவாக இனிப்புடன், பெரும்பாலும் பக்கத்தில் வெல்லம் சேர்த்து.
இது 400g பையில் 100% தூய சிலோன் கருப்புத் தேநீர். சுமார் 220ml கோப்பைக்கு ஒரு சமதளத் தேக்கரண்டி பயன்படுத்தி, மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் வரை ஊறவிடவும். இது 200g அளவிலும் கிடைக்கிறது; Hyson-இல் மேலும் காண்க.
