Wijaya Coriander Seeds worden met moderne apparatuur gereinigd binnen het voedselveiligheidssysteem van het bedrijf en verpakt in een gelamineerde zak van levensmiddelenkwaliteit om ze vers te houden. Hele koriander is de basis van Sri Lankaans kerriepoeder: rooster het droog om het warme, citrusachtige aroma vrij te maken, en maal het daarna of voeg het heel toe aan pickles en specerijmengsels.
Ingrediënten
- 100% gereinigd korianderzaad (Coriandrum sativum)
Gebruik
Rooster in een droge pan tot het geurt, voordat je het maalt. Koel en droog bewaren en de verpakking na opening goed sluiten.
Gemaakt in Sri Lanka door Wijaya Products (Pvt) Ltd uit Dodangoda, district Kalutara, een familiebedrijf opgericht in 1989, gecertificeerd volgens ISO 22000 voor voedselveiligheid en ISO 9001 voor kwaliteit.
