بذور الكزبرة Wijaya تُنظَّف بمعدات حديثة ضمن نظام سلامة الغذاء في الشركة، وتُعبأ في كيس مصفّح مخصص للأغذية للحفاظ على نضارتها. الكزبرة الكاملة عماد مسحوق الكاري السريلانكي: حمّصها على مقلاة جافة لإبراز رائحتها الدافئة الحمضية، ثم اطحنها أو أضفها كاملة إلى المخللات وخلطات التوابل.
المكونات
- 100% بذور كزبرة منظفة (Coriandrum sativum)
طريقة الاستخدام
حمّصها على مقلاة جافة حتى تفوح رائحتها قبل الطحن. يُحفظ في مكان بارد وجاف، وتُغلق العبوة بإحكام بعد فتحها.
صُنع في سريلانكا بواسطة Wijaya Products (Pvt) Ltd في دودانغودا بمقاطعة كالوتارا، وهي شركة عائلية تأسست عام 1989 وحاصلة على شهادة ISO 22000 لسلامة الغذاء وشهادة ISO 9001 للجودة.
