Wijaya Coriander Seeds rengörs med modern utrustning enligt företagets livsmedelssäkerhetssystem och packas i en laminerad påse av livsmedelskvalitet för att hålla sig färska. Hel koriander är grunden i lankesiskt currypulver: torrosta den för att få fram den varma, citrusaktiga doften, och mal den sedan eller tillsätt den hel i pickles och kryddblandningar.
Ingredienser
- 100% rengjorda korianderfrön (Coriandrum sativum)
Användning
Torrosta i en panna tills det doftar innan du maler. Förvaras svalt och torrt och förslut förpackningen väl efter öppning.
Tillverkad i Sri Lanka av Wijaya Products (Pvt) Ltd i Dodangoda, Kalutaradistriktet, ett familjeföretag grundat 1989 och certifierat enligt ISO 22000 för livsmedelssäkerhet och ISO 9001 för kvalitet.
