Malwatte는 콜롬보에 있는 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드로, 이 회사는 차, 고무, 향신료를 재배, 제조, 수출하는 스리랑카 기업이며 1992년부터 수출해 왔습니다. 포장하는 제품 대부분은 모두 합쳐 7,000헥타르가 넘는 자체 농장에서 재배하고 자체 공장에서 가공하며, 인근 소규모 농가에서도 사들입니다. 2011년에 후추, 2012년에 카다멈 재배를 시작했고, 2019년에 향신료 가공 공장을 열었으며, 공장들은 ISO 22000 인증을 받았습니다. 제조사에 따르면 2016년 국제후추공동체가 Malwatte를 스리랑카 최대의 후추 재배 기업으로 선정했습니다. 여기에 소개하는 스리랑카 제품들은 스리랑카에서 전 세계로 배송됩니다.
향신료 상자. 인쇄된 종이 상자에 담긴 일상 주방의 기본 향신료로, 상당수가 50 g부터 1 kg까지 여러 크기로 나옵니다. 고춧가루, 고추 플레이크, 커리 파우더, 육류와 생선용의 더 짙은 볶은 커리 파우더, 강황, 고수 씨앗, 커민, 겨자씨, 카다멈 꼬투리, 정향, 시나몬 스틱과 시나몬 플레이크, 그리고 흑후추는 통후추, 굵게 빻은 후추, 후추 가루로 나옵니다.
향신료 병. 식탁과 향신료 선반을 위한 유리 셰이커 병으로, 카다멈 씨앗, 우바 흑후추 가루, 매운 고춧가루, 감귤 껍질 가루, 판단 플레이크, 고투콜라 플레이크, 모링가 잎 가루, 통메이스 등이 있습니다.
봉지. 단일 향신료와 말린 허브를 담은 작은 "All Natural" 팩입니다. 타임, 오레가노, 로즈메리, 파슬리, 차이브, 민트, 커리 잎 가루, 귤껍질, 카다멈 가루, 우바 백후추 통후추 등이 있습니다.
차. Malwatte는 우바 지역의 약 4,500헥타르에서 차를 재배합니다. 틴 케이스에 담긴 단일 차로는 우바 시즈널 플러시 BOP와 Pekoe, Orange Pekoe, 녹차, 퍼플 티, 실버 팁 백차가 있습니다. 상자에 담긴 잎 등급(FBOP, OP1, OPA, Pekoe), 얼그레이, 실론 차이, 그리고 우유 없이 마시는 스트레이트 티용 하리 카하타도 있습니다. 개별 봉투에 담긴 티백의 선물용 상자로는 프루티 센세이션, 스파이스 펀치, 플라워리 믹스, 심플리 그린, 허벌 블리스가 있습니다. 그리고 피라미드 티백에 담은 스리랑카 전통 단일 허브티로 폴팔라, 이라무수, 하타와리야, 힌 보위티야, 테부, 여주가 있습니다.
식료품. 흰쌀 스트링 호퍼 가루, 국수, 요오드 첨가 식탁 소금.