Malwatte 카다멈 꼬투리는 통 녹색 카다멈 꼬투리를 50g 인쇄 종이갑에 담은 제품입니다. 자체 공장에서 향신료를 가공하고 포장하는 Malwatte Valley Plantations에서 만듭니다.
Malwatte Valley Plantations는 2012년부터 자사 농원에서 카다멈을 재배해 왔습니다. 꼬투리를 통째로 두어, 깨뜨려 열기 전까지 안에 든 작은 검은 씨앗의 향이 유지됩니다.
구성
- 순중량: 50g
- 포장: 어두운 색의 Malwatte "Packs" 디자인으로 인쇄된 종이갑으로, 윗부분에 초록색 Malwatte 패널이 있습니다.
- 라벨: 종이갑에 영어, 싱할라어, 타밀어로 카다멈 꼬투리라고 표기되어 있습니다.
- 용량: 가끔 요리에 쓰는 가정에 알맞은 일상용 크기입니다.
요리 활용
- 꼬투리 두세 개를 살짝 으깨 밀크티에 넣고 끓이세요.
- 밥, 비리야니, 고기 커리에 통 꼬투리를 넣으세요.
- 씨앗을 갈아 케이크, 푸딩, 와탈라판 같은 디저트에 사용하세요.
보관
개봉 후에는 카다멈 꼬투리를 밀폐 용기에 옮겨 담거나 종이갑을 꼭 닫아, 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
Malwatte는 차와 향신료를 재배하고 제조해 수출하는 스리랑카 기업인 콜롬보의 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드입니다.
