カルダモンで風味を付けたバージンココナッツオイルで、Bio Extracts (Pvt) Ltd がスリランカで製造する Baraka シリーズの製品です。製造元は伝統的な製法でオイルを作り、豊かでスパイシーな風味と香りのためにカルダモンを加えています。
製造元によると、このバージンココナッツオイルは64%以上の中鎖脂肪酸を含み、そのうち約76%がラウリン酸です。熱に強いので、揚げ物にも仕上げにも使え、カルダモンの甘く温かな香りが食事系の料理にも甘いものにも合います。
原材料
- バージンココナッツオイル
- カルダモン
内容物
- 250 ml ボトル1本
使い方
- 料理や揚げ物に。製造元によると非常に熱に強いオイルです。
- 製造元がすすめるように、サラダドレッシングに。
- カルダモンの香りが合うご飯料理、カレー、デザート、焼き菓子に。
パッケージ記載の使用方法
パッケージ記載の使用方法に従ってください。
品質保持期間と保存方法
キャップを閉めて常温で保管してください。ココナッツオイルは涼しい季節には固まり、温まると再び溶けます。
Baraka シリーズの製造元である Bio Extracts (Pvt) Ltd が、スリランカの Ratmalana で製造しています。
