Aceite de coco virgen especiado con cardamomo, de la gama Baraka fabricada en Sri Lanka por Bio Extracts (Pvt) Ltd. El fabricante elabora el aceite con métodos tradicionales y le añade cardamomo para darle un sabor y un aroma intensos y especiados.
Según el fabricante, el aceite de coco virgen contiene más de un 64 % de ácidos grasos de cadena media, de los cuales alrededor del 76 % es ácido láurico. Resiste bien el calor, por lo que sirve tanto para freír como para terminar platos, y el cardamomo aporta una nota dulce y cálida que encaja en la cocina salada y en la dulce.
Ingredientes
- Aceite de coco virgen
- Cardamomo
Contenido del envase
- Un frasco de 250 ml
Modo de uso
- Cocinar y freír en abundante aceite, donde el fabricante señala que es muy resistente al calor.
- Aliños para ensaladas, como sugiere el fabricante.
- Platos de arroz, curris, postres y repostería donde se agradezca un toque de cardamomo.
Indicaciones del envase
Siga las indicaciones del envase.
Vida útil y conservación
Conservar a temperatura ambiente con el tapón cerrado. El aceite de coco se solidifica con el frío y se funde de nuevo al calentarse.
Fabricado en Sri Lanka por Bio Extracts (Pvt) Ltd, Ratmalana, fabricante de la gama Baraka.
