زيت جوز هند بكر متبّل بالهيل، من مجموعة Baraka التي تصنعها Bio Extracts (Pvt) Ltd في سريلانكا. تنتج الشركة المصنّعة الزيت بطرق تقليدية وتضيف إليه الهيل لنكهة ورائحة غنية وحارة.
ووفقًا للشركة المصنّعة، يحتوي زيت جوز الهند البكر على أكثر من 64% من الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة، نحو 76% منها حمض اللوريك. وهو يتحمل الحرارة جيدًا، لذا يصلح للقلي كما يصلح لإضافته على الأطباق في نهايتها، ويضفي الهيل لمسة حلوة ودافئة تناسب الطبخ المالح والحلو معًا.
المكونات
- زيت جوز الهند البكر
- الهيل
محتويات العبوة
- زجاجة واحدة سعة 250 ml
طريقة الاستخدام
- الطبخ والقلي العميق، إذ تشير الشركة المصنّعة إلى أنه شديد التحمل للحرارة.
- صلصات السلطة، كما تقترح الشركة المصنّعة.
- أطباق الأرز والكاري والحلويات والخبز حيث تُستحب نكهة الهيل.
الإرشادات على العبوة
اتبع الإرشادات المدونة على العبوة.
مدة الصلاحية والتخزين
يُحفظ في درجة حرارة الغرفة مع إغلاق الغطاء. يتجمد زيت جوز الهند في الطقس البارد ويذوب مرة أخرى مع الدفء.
صُنع في سريلانكا لدى Bio Extracts (Pvt) Ltd في Ratmalana، الشركة المصنّعة لمجموعة Baraka.
