इलायची से सुगंधित वर्जिन नारियल तेल, Baraka रेंज से, जिसे श्रीलंका में Bio Extracts (Pvt) Ltd बनाती है। निर्माता यह तेल पारंपरिक तरीकों से बनाते हैं और भरपूर, मसालेदार स्वाद और खुशबू के लिए इसमें इलायची मिलाते हैं।
निर्माता के अनुसार, वर्जिन नारियल तेल में 64% से अधिक मीडियम चेन फैटी एसिड हैं, जिनमें से लगभग 76% लॉरिक एसिड है। यह गर्मी को अच्छी तरह सहता है, इसलिए यह तलने के साथ-साथ व्यंजनों को अंतिम रूप देने के लिए भी काम आता है, और इलायची एक मीठा, गर्म स्वाद लाती है जो नमकीन और मीठे दोनों तरह के खाने में जमता है।
सामग्री
- वर्जिन नारियल तेल
- इलायची
पैक में
- एक 250 ml बोतल
इसका उपयोग कैसे होता है
- खाना पकाने और डीप फ़्राई करने में, जहाँ निर्माता बताते हैं कि यह गर्मी को बहुत अच्छी तरह सहता है।
- सलाद ड्रेसिंग में, जैसा कि निर्माता सुझाते हैं।
- चावल के व्यंजनों, करी, मिठाइयों और बेकिंग में, जहाँ इलायची का स्वाद अच्छा लगे।
पैक पर दिए गए निर्देश
पैक पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
शेल्फ लाइफ और भंडारण
ढक्कन बंद करके कमरे के तापमान पर रखें। नारियल तेल ठंडे मौसम में जम जाता है और गर्म होने पर फिर पिघल जाता है।
श्रीलंका में Bio Extracts (Pvt) Ltd, Ratmalana द्वारा निर्मित, जो Baraka रेंज के निर्माता हैं।
