Baraka Virgin Coconut Oil नारियल (Cocos nucifera) की ताज़ी गिरी से कोल्ड प्रेस किया जाता है और काँच की बोतल में भरा जाता है। यह कोलंबो के दक्षिण में Ratmalana में बनने वाली Baraka रेंज का हिस्सा है।
यह काँच की बोतल के कई आकारों में बिकता है; ऊपर से एक चुनें। यह तेल खोपरे से नहीं, बल्कि ताज़ी गिरी से बनता है; खोपरा वह सूखा नारियल है जिससे सामान्य नारियल तेल बनता है, और इसी कारण इसमें साफ़, हल्की नारियल की खुशबू होती है। निर्माता के अनुसार, इसके 64% से अधिक फैटी एसिड मीडियम चेन फैटी एसिड हैं, और उनमें से लगभग 76% लॉरिक एसिड है।
पैक में
- वर्जिन नारियल तेल की एक काँच की बोतल, ऊपर चुने गए आकार में
इसका उपयोग कैसे होता है
- खाना पकाने में: तलना, करी, सम्बोल, चावल और बेकिंग
- स्मूदी में मिलाकर, या जमी हुई अवस्था में टोस्ट पर लगाकर
- त्वचा और बालों पर एक सादे मॉइस्चराइज़िंग तेल के रूप में, या मालिश के लिए कैरियर ऑयल के रूप में
भंडारण
बोतल बंद रखें, ठंडी जगह पर, सीधी धूप से दूर। वर्जिन नारियल तेल लगभग 24°C से नीचे जम जाता है और गर्मी में फिर से पिघल जाता है; इसे ढीला करने के लिए बोतल को गर्म पानी में रखें। इससे तेल पर कोई असर नहीं पड़ता।
श्रीलंका में Bio Extracts (Pvt) Ltd, Ratmalana द्वारा निर्मित, जो Baraka रेंज के निर्माता हैं।
