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Capsicum annuum

Capsicum annuumは一般にチリとして知られ、シンハラ語ではMirisと呼ばれています。ナス科の低木状のハーブで、食用果実のためにスリランカ全土で広く栽培されています。自生しているものは島内には見られず、栽培下でのみ存在します。

Capsicum annuum はどんな姿ですか?

これは高さ60~150cmになる低木状のハーブで、角張った茎があります。葉は単独で、または対になって生え、長さ2~10cm、幅1~4cmで、0.5~3cmの葉柄があります。花は通常単独で下垂し、特に果実ができた際にはその傾向が強く、披針形の萼片は約4mmです。

果実は垂れ下がり、長さ約5cmで、最初は黄色から熟すと赤みがかってきます。種子は滑らかで、直径3〜5mm、黄色をしています。

スリランカで Capsicum annuum はどこで育ちますか?

スリランカでは、Capsicum annuumは栽培下でのみ記録されており、野生で自然発生するのではなく、作物として栽培されています。ナス科の植物は通常、熱帯および亜熱帯地域全体で見られるハーブ、低木、または小木であり、唐辛子自体はアメリカ大陸が起源と考えられ、その後スリランカおよび熱帯地域の多くで広く栽培される作物となりました。

シンハラ語とサンスクリット語では何と呼ばれていますか?

この植物のシンハラ語名はミリスです。サンスクリット語ではラクタマリチャ、カトゥヴィラとして知られています。英語の一般的な名前はチリです。

植物のどの部分が使われていますか?

果実はCapsicum annuum の食用部分であり、スリランカおよび世界の料理における一般的な料理用スパイスとしての使用と一致しています。

事実一目瞭然

属性詳細
学名Capsicum annuum
家族ナス科
英語名チリ
シンハラ名ミリス
サンスクリット名ラクトマリチャ、カトゥヴィラ
スリランカの状況栽培のみ
食用部分フルーツ
生物形態低木状のハーブ、高さ60-150cm;茎は角張る
葉単独または対になったもので、長さは2〜10cm、幅は1〜4cmです。葉柄は0.5〜3cmです。
花通常単独で、特に果実のときは垂れ下がります。花弁は披針形で、長さ 4 mm です。
フルーツペンダント、約5cm、黄色から赤みがかった
種子滑らか、直径3~5mm、黄色

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