Green Hills è un tè verde Ceylon della gamma Tea Spirit di Battler, confezionato come 100 g di foglie sfuse in una scatola di latta. I tè Tea Spirit hanno ognuno un nome e un'atmosfera propria, e Green Hills è l'unico tè verde della collezione.
È di grado GP1, uno stile gunpowder in cui ogni foglia è arrotolata in una piccola e compatta pellet. In acqua calda le pellet si aprono in foglie intere e rilasciano un infuso fresco e erbaceo con un colore leggero.
Nel pacco
- 100 g di foglie sfuse di tè verde Ceylon, grado GP1
- Scatola di latta, sigillata per la freschezza
- Durata di conservazione di tre anni dal confezionamento, secondo il produttore
Note di degustazione
- Foglia: piccole pellet arrotolate strette
- Aroma: fresco e erbaceo
- Gusto: leggero e pulito, con note verdi e vegetali
Come preparare
Utilizzare un cucchiaino (circa 2,5 g) di foglie per tazza e acqua a circa 80 °C, appena sotto l'ebollizione. Lasciare in infusione per 2 o 3 minuti e filtrare; un'infusione più lunga rende il tè verde amaro. La foglia gunpowder si espande molto, quindi un cucchiaino raso è sufficiente e le foglie possono essere infuse di nuovo.
Suggerimenti di servizio
Servire puro in piccole tazze, oppure aggiungere foglie di menta fresca nella teiera per un semplice tè verde alla menta.
Battler è un marchio Sri Lanka di puro tè Ceylon di Maltras International (Pvt) Ltd di Kaduwela, vicino a Colombo.
