Green Hills on tee Tea Spirit seeriast Battler'i poolt, pakitud 100 g lahti lehti plikisse karpis. Tea Spirit teed omavad igaüks oma nime ja oma meeleolu, ja Green Hills on ainuke roheline tee komplektis.
See on GP1 klassi tee, püssiväits (gunpowder) stiilis, kus iga leheke on keeratud väikeseks, tihedaks pelletiks. Kuumas vees pelletid lahti keerutuvad terve leheks ja annavad värske, heinasarnase joogi, mille värv on kerge.
Pakis
- 100 g lahti lehti Ceiloni rohelist teed, GP1 klassi
- Plikk karp, tihendatud värskeuse jaoks
- Säilimisaeg kolm aastat pakendamisest, tootja sõnul
Maitsemärkused
- Leheke: väikesed, tihedalt keeratud pelletid
- Aroom: värske ja heinasarnane
- Maitse: kerge ja puhas, roheliste, köögiviljasarnaste nootidega
Kuidas valmistada
Kasuta ühte teelusikaga (umbes 2,5 g) lehte tassile ja vett, mis on umbes 80 °C juures, napp keemisest. Jää tõmmata 2–3 minutit ja sõelu; pikem tõmmamine teeb rohelistest teedest karvast maitse. Püssiväits leheke paisub palju, seega tasane lusik on piisav, ja lehed saab tõmmata jälle.
Serveerimisideed
Serveeri puhtalt väikestest tassidest, või lisa poti värske peppermindilehed kerge rohelistest tee jaoks.
Battler on Sri Lanka teebrend, puhas Ceiloni tee Maltras International (Pvt) Ltd-st Kaduwelast, Colombo ligiduses.
