Green Hills ist ein Ceylon-Grüntee aus der Tea Spirit Range von Battler, verpackt als 100 g loses Blatt in einer Blechdose. Die Tea Spirit Tees haben jeweils ihren eigenen Namen und ihre eigene Stimmung, und Green Hills ist der einzige Grüntee der Serie.
Es ist ein GP1 Grade, ein Gunpowder-Stil, bei dem jedes Blatt zu einem kleinen, dichten Pellet gerollt wird. In heißem Wasser entfalten sich die Pellets zu ganzen Blättern und geben einen frischen, grasigen Aufguss mit heller Farbe.
Im Paket
- 100 g loses Blatt Ceylon-Grüntee, GP1 Grade
- Blechdose, versiegelt für Frische
- Haltbarkeit von drei Jahren ab Verpackung, laut Hersteller
Verkostungsnotizen
- Blatt: kleine, dicht gerollte Pellets
- Aroma: frisch und grasig
- Geschmack: leicht und sauber, mit grünen, pflanzlichen Noten
Zubereitung
Verwenden Sie einen Teelöffel (etwa 2,5 g) Blatt pro Tasse und Wasser von etwa 80 °C, gerade nicht kochend. Etwa 2 bis 3 Minuten ziehen lassen und abseihen; längeres Ziehen macht Grüntee bitter. Gunpowder-Blatt dehnt sich stark aus, daher ist ein gehäufter Teelöffel ausreichend, und die Blätter können erneut aufgegossen werden.
Serviervorschläge
Pur in kleinen Tassen servieren oder frische Minzblätter in die Kanne geben für einen einfachen Minz-Grüntee.
Battler ist eine Sri-lankische Marke von reinem Ceylon-Tee von Maltras International (Pvt) Ltd aus Kaduwela, bei Colombo.
