Green Hills es un té verde de Ceilán de la gama Tea Spirit de Battler, empaquetado como 100 g de hojas sueltas en una lata. Los tés Tea Spirit llevan cada uno su propio nombre y carácter, y Green Hills es el único té verde del conjunto.
Es de grado GP1, un estilo gunpowder en el que cada hoja se enrolla en una pequeña píldora compacta. En agua caliente las píldoras se despliegan en hojas enteras y producen una infusión fresca y herbácea con color claro.
En el paquete
- 100 g de hojas sueltas de té verde de Ceilán, grado GP1
- Lata de cierre hermético para mantener la frescura
- Vida útil de tres años desde el empaque, según el fabricante
Notas de cata
- Hoja: pequeñas píldoras enrolladas de forma compacta
- Aroma: fresco y herbáceo
- Sabor: ligero y limpio, con notas verdes y vegetales
Cómo preparar
Usa una cucharadita (aproximadamente 2,5 g) de hojas por taza y agua a unos 80 °C, justo antes del punto de ebullición. Deja reposar de 2 a 3 minutos y cuela; el reposo prolongado amarga el té verde. La hoja gunpowder se expande mucho, por lo que una cucharadita rasa es suficiente, y las hojas pueden reposarse nuevamente.
Sugerencias de servicio
Sirve puro en tazas pequeñas, o añade hojas de menta fresca a la tetera para un simple té verde con menta.
Battler es una marca de té puro de Ceilán de Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, cerca de Colombo.
