Mc Currie biriyani-segu on valmis jahvatatud vürtsisegu biriyani valmistamiseks kodus, nii et pikka nimekirja terveid vürtse pole vaja ise mõõta ega jahvatada. See annab riisiga koos küpsetatud kanale, lambalihale, veiselihale või köögiviljadele Sri Lanka biriyani sooja ja lõhnava iseloomu.
Kuivtoodete sarja tooted puhastatakse, sorteeritakse, jahvatatakse ja pakendatakse tootja tehases Makumburas, Pannipitiyas, ning toorained ja valmistooted testitakse ettevõtte enda laboris. Kotil on kiri „ISO 22000 Food Safety System Certified“.
Pakendis
- Biriyani-segu, peen pruun vürtsipulber
- Vaakumpakendatud punane trükitud kott
- Müügil 100g, 250g ja 1kg pakendites
Köögis
- Praadige sibulat õlis või ghee's, lisage segu ja laske sel minut aega küpseda, enne kui lisate liha või köögiviljad
- Segage vürtsitatud liha või köögiviljad poolküpse riisiga ja valmistage lõpuni tasasel tulel
- Alustage vähesest kogusest ja lisage maitse järgi
Säilitamine
Hoidke kott tihedalt suletuna või kallake vürts õhukindlasse purki ning säilitage jahedas ja kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult.
Mc Currie on ettevõtte Lanka Spice (Pvt) Ltd kaubamärk; ettevõte on alates 1984. aastast valmistanud Sri Lankal vürtse, vürtsisegusid ja söögivalmis purgitooteid.
