George Steuart Kandy BOP ist Ceylon-Schwarztee aus dem Bezirk Kandy, dem Teeland mittlerer Höhenlage rund um die alte Hauptstadt im Bergland. Er wird als loser Blatttee im Blattgrad BOP angeboten.
Der Hersteller beschreibt einen hellen, kupferfarbenen Aufguss, kräftig und vollmundig, was ihn zu einem guten Tee für Milch macht.
In der Packung
- 50 g loser Blatttee
Der Blattgrad
BOP, Broken Orange Pekoe, ist ein kleines, gebrochenes Blatt, das einen schnellen, kräftigen Aufguss ergibt.
Zubereitung
Rechnen Sie pro Tasse frisch aufgekochten Wassers einen gestrichenen Teelöffel Blätter, etwa 2 g. 3 bis 5 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Pur oder mit Milch trinken.
Aufbewahrung
Falten Sie die Packung zu oder füllen Sie die Blätter in eine luftdichte Dose um, und bewahren Sie sie kühl, trocken und fern von starken Gerüchen auf.
George Steuart Teas ist das Teeunternehmen von George Steuart and Co., gegründet 1835 in Ceylon. Es kauft, mischt und verpackt seine Tees in einem eigenen Betrieb bei Colombo.
