George Steuart Kandy BOP는 옛 산악 수도 주변의 중지대 차 산지인 Kandy 지역의 Ceylon 홍차입니다. BOP 등급의 잎차입니다.
제조사는 밝은 구릿빛으로 진하고 바디감이 풍부하게 우러난다고 설명하며, 그래서 우유와 잘 어울리는 차입니다.
구성
- 잎차 50 g
등급
BOP, 즉 Broken Orange Pekoe는 작게 부서진 찻잎으로, 빠르고 진하게 우러납니다.
우리는 방법
갓 끓인 물 한 컵에 찻잎을 깎은 티스푼으로 하나, 약 2 g 넣으세요. 3~5분간 우린 뒤 걸러 내세요. 그대로 마시거나 우유를 곁들여 드세요.
보관
포장을 접어 닫거나 찻잎을 밀폐 틴에 옮겨 담고, 강한 냄새가 나는 것을 피해 서늘하고 건조하게 보관하세요.
George Steuart Teas는 1835년 Ceylon에서 설립된 George Steuart and Co.의 차 회사입니다. Colombo 인근의 자체 시설에서 차를 매입하고 블렌딩하고 포장합니다.


