George Steuart Kandy BOP යනු පැරණි කඳුකර අගනුවර වටා පිහිටි මැදරට තේ ප්‍රදේශය වන Kandy දිස්ත්‍රික්කයේ Ceylon කළු තේ ය. එය BOP ශ්‍රේණියේ ලිහිල් තේ කොළ ලෙස ලැබේ.
නිෂ්පාදකයා එය විස්තර කරන්නේ තද හා පිරුණු, දීප්තිමත්, තඹ පැහැති තේ ලෙසය; එබැවින් එය කිරි සමඟ හොඳින් ගැළපේ.
ඇසුරුමේ ඇතුළත් දේ
- ලිහිල් තේ කොළ 50 g
ශ්‍රේණිය
BOP, එනම් Broken Orange Pekoe, යනු ඉක්මනින් තද තේ ලබා දෙන කුඩාවට කැඩූ තේ කොළයකි.
සාදන ආකාරය
අලුතින් නටවාගත් වතුර කෝප්පයකට තේ කොළ මට්ටම් තේ හැන්දක්, එනම් 2 g පමණ, යොදන්න. මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා පොඟවා, පසුව පෙරන්න. කිරි නොමැතිව හෝ කිරි සමඟ පානය කරන්න.
ගබඩා කිරීම
ඇසුරුම නවා වසන්න, නැතහොත් තේ කොළ වාතය නොවදින ටින් එකකට දමා, තද ගන්ධවලින් ඈත්, සිසිල් හා වියළිව තබන්න.
George Steuart Teas යනු 1835 දී Ceylon හි ආරම්භ කළ George Steuart and Co. ආයතනයේ තේ සමාගමයි. එය සිය තේ මිලදී ගෙන, මිශ්‍ර කර, ඇසුරුම් කරන්නේ Colombo අසල පිහිටි තමන්ගේම මධ්‍යස්ථානයේදීය.
